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让“小集市”迸发“大能量” 市政协建议,做好“小集市”大文章,让民众家门口畅享时尚消费新业态
【来源:政协乐清市委员会办公室】 【 】 【2024年05月21日】

在过去不久的“五一”小长假,“乐来乐好”·市民生活文化周让市民在家门口过了一把逛小集市的瘾。随着地摊经济的崛起,集市的种类日益多样化,成为了文旅行业的流量密码、城市烟火气的流量引擎。

近年来,乐清培育多业态消费场景,加快发展市集经济,除了白石和蒲岐等传统会市,还打造了东山市集、大象市集等新型集市等大型综合性集市。尽管集市形式多样、创新不断,但爆款出圈之作不多,且部分集市的内容过于雷同,难以形成长久的消费流量。日前,市政协组成调研组,对我市集市发展开展调研,进一步激活“小集市”动力,让其迸发“大能量”。

创意不足 “网红”难成“长红”

前段时间,有着800多年悠久历史的乐清白石会市开锣,今年的会市全面升级,除大家熟知的传统市集外,还增加了杨柳滩潮市集、簪花游船、音乐会、越剧《王十朋》演出、非遗表演等丰富的活动内容,既保留了传统,也兼顾趣味化和年轻化。

“目前,我市的集市主要有传统庙会集市、新型集市和美食为主的综合性集市这几类。”委员们介绍,近些年乐清市集市数量快速增长,但同时市民却对这些集市的感受是有些审美疲劳,消费意愿减弱,集市项目有“创新”而没有“创意”是比较大的原因。

委员们调研发现,大部分集市的模式归纳起来为70%小吃+25%文创+5%表演,并没有根据主题和IP优化美化,使集市与集市间失去了辨识度。

此外,内容过于大众化,如今年的白石会市,虽然也已注入了大量创新元素,但传统会市的弊端却仍存在,低价和过季积压货的摊位比比皆是,美食类的摊位也与其他集市的设置没有什么不同。小有名气的独立品牌不愿参与到集市中,导致集市摊位中产品绝大部分为低、小、散。

“逛了大半天,挤了个热闹。”当前,不少市民逛集市的乐趣已经从“买”转变为“逛”,一些市民表示,如今逛集市和平时逛路边摊没有大的差别,逛了一圈没啥想买的,买点饮料和小吃填填肚子回家,集市已经激发不了购买欲望。委员们介绍,当前乐清集市并不缺流量,只是流量的持续性较差。集市开幕后头几日出现流量高峰,随后人流量持续减少且人气变得低迷。

除了人流量难以持续以外,乐清集市的宣传也力度不够。全市现有传统会市和新型集市超20个,全年近乎月月有集市。虽然百花齐放,但除了三月初十白石会市外,能够得到市民认可、辐射影响周边县(市、区)的新型集市却几乎没有。除了集市本身问题外,营销宣传力度不足也是重要原因。乐清集市的宣传模式虽然日渐丰富,传统的报纸、广播、电视外,微信公众号、微博、抖音、小红书等新媒体也加入宣传矩阵,但是营销宣传渠道没有全覆盖、文案制定没有针对性、浏览量没有滚雪球等问题普遍存在。


管而不理 有“方法”却没“办法”

乐清的传统会市一般在属地镇街选出来的道路、街边举办,新型集市的选址大多为商业综合体前的空地、体育馆、广场等。虽然今年的“乐来乐好”·市民生活文化周选址上有了创新,在市区宪法文化公园举办,还加入了打铁花等表演,让集市有了美感和新意,但相比人气爆棚的瓯海青灯市集,其选址在塘河青灯石刻艺术博物馆及周围,优越的地理环境与青灯市集风格融为一体,对比下乐清的集市没有相对固定的场所,难以形成长期效应。

委员们介绍,公园场地审批涉及多个政府部门,由于城市规划中没有专门为集市预留用地,相关部门也担心集市对周边环境造成污染和破坏,许多公共区域并不允许用来举办集市。

此外,在集市的管理方面,乐清集市也存在较多疏漏。如传统集市期间,十几米的马路经常被摊位占用后剩下1米多的人流通道,给当地企业和居民正常通行造成不便。蒲岐九月会市,摊位集中在西门街、北门街路段,虽然耗费大量警力维持交通秩序,实行全镇交通管制,但是仍然会出现交通堵塞。摊贩们不按规定撤离,还影响周边居民休息。部分市民随地乱扔一次性袋子、碗筷等,集市每日会产生大量的餐饮垃圾,影响逛集时的体验,传统集市的问题尤为突出。部门和集市主办方应急准备也不够充分,在前期活动方案策划中应急预案制定往往不够完善,一旦遇上暴雨或交通堵塞等问题时,就易引发较为混乱的场面。


委员建议

●“旧瓶”装“新酒” 让集市有买头

委员蒋可可:乐清现有集市应在摊主和商品选择上下功夫,既要有特色,也要实现多元化。美食区块既要有充分呈现乐清独特山海地域特色的地方小吃,也要将各式各样的网红小吃复刻到市集中。鼓励摊主制作“品牌logo”包装,销售具有“高辨识度”的“品牌化”食品。让年轻的摊主们抓住“流行元素”,做新奇美食,带来小资格调。委员林晓:文创板块和购物板块注重从产品到产业延伸,从产业中挑选产品。如邀请那些原本不屑参与集市,但其实体店铺具有一定影响力、有一定营业额的店主参加。将集市打造成“线下天猫街”,将各品类精品店铺汇聚,市民可一站式选购称心如意、琳琅满目的商品。集市从单纯地以氛围取胜,逐步发展成为内容更丰富、功能更多元的小型商业综合街。

●“旧貌”换“新颜”  让集市有逛头

委员李律瀚:结合乐清资源禀赋、历史文化资源和市民喜好,打造主题鲜明的特色集市,如咖啡集市、非遗集市等。借鉴温州瞿溪会市设置“非遗一条街”,展销乐清黄杨木雕、象牙雕、石雕、细纹刻纸、蓝夹缬、竹编、竹雕等工艺美术瑰宝。紧跟大城市及周边县(市、区)人气较旺的集市步伐,引进有经验的公司和团队打造集市,各个摊位实现统一的主题设计,营造浓厚宣传氛围。在市集中加入更多乐清城市文化元素和设计感等的文创元素,让集市成为城市名片的入口。

●“旧物”添“新意” 让集市有玩头

委员林松:深挖文旅资源,从乐清的历史人文、民俗风情、非遗技艺等特色文化中汲取灵感,增加消费互动体验新场景,营造更强的文化互动感的特色集市。我市集市可以多多融入非遗项目,如蒲岐会市可开展“抬阁、闹琼花、老鼠嫁女、打千秋”等传统游艺活动;白石会市可移植开展翁垟鱼灯舞、龙档、北白象首饰龙、斗歌等表演活动。加强线上与线下的互动,将集市流量转化为私域流量,同时让独立品牌流量流向集市,实现双赢。

●“旧址”建“新居”  让集市有盼头  

委员施绿珠:加大集市支持力度,市政公用建设中心、综合行政执法、文明办等单位放宽场地约束条件。允许城市公园、广场等市政公用场所经审批用于民间团体举办集市活动,且纳入常规审批流程。对于短期集市,在保证环境卫生的前提下,可在公园划分部分区域用于集市美食板块。在清和公园、东运河公园等区域,设立固定集市(非美食)区块,用于长期日常集市,鼓励大学生、文创客、农创客入驻。

委员卢云颖:通过集市,将文创、演艺、书苑、美食等夜间经济产品串联起来,实现多功能多场景融合。市民游客在“城市漫步”道上游览公园、散步运动的同时,也可以逛集市,体验到更丰富的休闲娱乐活动,一站式消费“夜演”“夜读”“夜娱”“夜食”“夜购”“夜秀”等多种业态。同时,建立集市管理领导小组,出台扶持政策,在资金补贴、效果奖励、水电费减免等方面提供更多有力支持和帮助,不断完善细节、补齐短板,提升服务质量。




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